Composition :
Lait cru de Vache
Origine :
Etranger
Ce fromage AOP d'origine Italienne est fabriqué dans la région d'Emile-Romagne dans le nord de l'Italie,sa pâte friable, son affinage de 24 mois lui donnent un goût fruité et particulier , il se mange au couteau , râpé, ou en ingrédient de recette de cuisine
