Composition :
Lait cru de Vache
Origine :
Est
Ce fromage nous vient directement de Lorraine où il est fabriqué dans les pâturages des Vosges par l'Abbaye de Vergaville ,et affiné 24 mois ce qui lui donne une pâte cassante et sèche , mais un goût fruité et parfumé car elle est lavée durant son affinage à la mirabelle
