Composition :
Lait Pasteurisé de Vache
Origine :
Nord
Ce fromage affiné sur les plateaux du Ternois, depuis des décennies par les sœurs trappistines, a un goût bien particulier et fruité par l'affinage et le brossage à la bière brune ce qui lui donnent une croûte marron et une pâte jaune paille
