Composition :
Lait cru de Vache
Origine :
Centre
Ce fromage de 500gr originaire de la région de Seine et Marne ,est fabriqué de façon artisanale, son affinage de 6 à 8 semaines, lui donne cette belle croûte fleurie, une pâte jaune paille et un goût un peu plus relevé que le brie de Meaux
