Composition :
Lait cru de Vache
Origine :
Nord
Ce fromage AOC de 180 gr fabriqué sur le plateau de Langres fait de lui un fromage unique, sa couleur orange sa pâte blanche cache un fromage fort en gout et fruité la cuvette sur le dessus permet aux amateurs d'y mettre un peu de marc de bourgogne ou champagne avant de le déguster